 |
| perkedel tuna jagung manis |
Bahan:
- 100 gr Kentang,kukus,haluskan
- 50 gr Daging ikan tuna,cincang
- 2 bh Jagung manis,pipil
- 1 tangkai Daun bawang,iris tipis
- 1 sdm Bawang goreng
- 1 btr Telur
- 1/2 sdt Garam
Lapisan:
- 1 btr Telur,kocok
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan,aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan,bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.
- Celupkan adonan ke dalam telur yang sudah dikocok,lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Bisa disajikan dengan saos cabai sebagai pelengkapnya.
Boards:
Olahan yang digoreng