es kacang merah


Bahan:
  • 1      ltr    Air
  • 200  gr    Kacang merah
  • 1/2  sdt   Kayumanis bubuk
Sirup:
  • 100   gr   Gula merah,sisir
  • 350   gr   Gula pasir
  • 400   ml   Air
  • 1/2   sdt   Vanili bubuk
Pelengkap:
  • 100   gr    Susu kental manis putih
  • 300   gr    Es serut
Cara membuat:
  1. Rebus kacang merah dan kayumanis bubuk,sampai matang.Angkat,tiriskan.
  2. Sirup: rebus bahan sirup sambil diaduk sampai gula larut.
  3. Tambahkan rebusan kacang merah. Masak sampai lunak.
  4. Sajikan dengan pelengkap.
untuk 4 porsi 

Sumber: Media Boga Utama

Boards:

Leave a Reply