- 200 gr Ubi kuning,kukus haluskan
- 200 gr Kentang,kukus haluskan
- 75 gr Tepung terigu
- 25 gr Tepung sagu
- 1 btr Telur ayam
- 1 sdm Gula halus
- 1/4 sdt Garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan isi:
- 100 gr Keju cheddar,potong kotak
- 50 gr Kismis
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng,aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan lalu beri isi (satu potong keju kotak dan kismis) kemudian bentuk bulat-bulat.
- Lakukan sampai adonan habis.Lalu goreng dalam minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Boards:
Kudapan