 |
| nugget tahu |
- 450 gr Tahu putih
- 3 btr Telur ayam
- 1 btng Daun bawang, iris tipis
- 1/3 sdt Merica bubuk
- 1/3 sdt Pala bubuk
- 2 sdm Margarine untuk mengoles
- 50 gr Tepung terigu
- 1 btr Telur ayam, kocok
- 100 gr Tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
- Sedikit garam
- Campur tahu dengan merica, pala,telur,daun bawang aduk rata.
- Olesi loyang (20 cm x 20 cm) dengan margarine hingga rata.
- Tuang adonan ke loyang, padatkan. Kukus hingga matang, angkat
- Setelah dingin, potong sesuai selera. Taburi dengan tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir, hingga rata.
- Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Sumber: reseppedia.com
Boards:
Aneka Nugget